Cam Le Sesamkuchen-Dorf Da Nang
”Kho me” Sesamkuchen ist eine grosse Spezialität der ganzen Provinz, die Küchlein aus Cam Le haben aber den mit Abstand besten Ruf. In den sechs Geschäften arbeiten über 50 Angestellte an der Herstellung des köstlichen Gebäcks. Die "Kho me" Sesamkuchen bestehen aus Reismehl, Zucker, Ingwer und Sesam - die Mehlmischung wird gedämpft und die kleinen Kuchen anschliessend in Zucker und Sesam getaucht. Die Kuchen werden im ganzen Land verkauft und ist ausserdem eine beliebte Opfergabe zu Todestagen oder zum Tet Fest.
